【限定】バレンタインブレンドの販売を開始しました
FLAVOR COMMENT
ダークチョコレートの印象があるブラジルの豆にコロンビアとエチオピアを加えることで、コクと華やかさも兼ね備えたブレンドです。甘さをまと
ったビターな味わい、長く続く華やかな余韻は純度の高いチョコレートを口にしたようです。
ダークチョコレート、ナッツ、ココア、シトラス
酸味☆☆☆★☆苦味
軽い☆☆☆★☆重い
INFORMATION
このブレンドにはブラジル ドルチェ ショコラーダという豆を使用しています。名前の通りチョコレートの印象が強くダークチョコレートの雰囲気と甘さを感じられる豆です。
ここにコロンビアの豆をプラスしてしっかりとしたコクを持たせ、香りのアクセントとしてエチオピアナチュラルを少量ブレンドする事で、余韻の長い奥行きのある味わいに仕上がっています。
この時期だけの特別なブレンドをぜひお楽しみください。
使用豆/ブラジル、コロンビア、エチオピア
配合年/ 2023, Early