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【グァテマラ】エスペランザ農園の販売を開始しました

■ FLAVOR COMMENT

ほんのりとローストナッツのような香りを感じられます。口にすると、青リンゴやネクタリンのような甘酸っぱいジューシーさも。口当たりもなめらかで上質な質感をお楽しみいただけます。

青リンゴ、ネクタリン、ローストナッツ

酸味☆★☆☆☆苦味
軽い☆★☆☆☆重い

■ INFORMATION

ウエウエテナンゴ地区のコーヒー農園は標高の高い山の斜面に広がり、グアテマラの主要なコーヒー生産地の中で最も標高が高い地域にあります。

この地で40年間コーヒー農園を営むフランシスコ・モラレス氏は様々な事を成し遂げてきました。品質向上のために常に新しい試みに挑戦しており、学ぶ姿勢を大切にする人です。

結果として、ウエウエテナンゴのコンペティションで数々の賞を受賞する農園へと成長しました。農園の名前「エスペランサ」は”希望”を意味します。フランシスコ氏の取り組みが生産に関わる全ての人に希望を与え、素晴らしいコーヒーを生み出しています。

生産国 / グアテマラ
生産地域 / ウエウエテナンゴ
農園名 / ラ・エスペランサ
生産者 / Francisco Morales
品種 / カツーラ、カトゥアイ 、ブルボン 、パカス
栽培標高 / 1,600m
精製方法 / ウォッシュド
Crop Year / /2021/22