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【エチオピア】ダラ WS ウォッシュドの販売を開始しました

口当たりが優しくレモンやオレンジのようなシトラスの風味を感じ、心地の良いクリーミーさと余韻の長いキャラメリゼしたような甘さが印象的で、重すぎないボディーがブラックティーを連想させてくれます。

このコーヒー豆は収穫されたその日のうちにウォッシングステーションに持ち込まれ、丁寧に欠点豆を取り除く作業を行なっています。その後、豆の状態を3段階の密度に分け、発酵槽に入れ36~72時間のドライファーメンテーション、15日~20日天日乾燥をさせています。

多くの方が関わり、このコーヒー豆がみなさまの手に届きます。ぜひ付属のビーンズカードの情報を見ながら飲んでみてくださいね!