【ペルー】プエンテ ソラヤ 200g ■　FLAVOR COMMENT バランスの良い味わいで、シトラスやグレープフルーツ、瑞々しいリンゴを思わせる甘み、フローラルなニュアンスを感じます。黒蜜のようなアフターテイストもお楽しみください。 グレープフルーツ、シトラス、リンゴ、フローラル、黒蜜 酸味☆★☆☆☆苦味 軽い☆☆★☆☆重い ■　INFORMATION ダイレクトトレードを行なっているTYPICAから買い付けたロットです。多くのサンプルの中から、今回購入したロットはペルー北部、クテルボ県カヤウック地区で生産されたプエンテソラヤというロットで近年コーヒー栽培が盛んなエリアです。 スペイン語で「プエンテ」は“橋”、「ソラヤ」は調達した二つのコミュニティを隔てる“丘”で、そこにある素晴らしい人々を結びつけています。このコーヒーを消費することで、皆様もコミュニティの一員になって頂けたら幸いです。 生産国 / ペルー 生産地域 / クテルボ県　カヤウック地区 生産者数 / 約17名 品種 / カトゥーラ、ブルボン 栽培標高 / 1,800 - 2,000m 精製方法 / ウォッシュド（＋48 hours fermentation) 輸出業者/ Cultivar キューレーター/ Lisanne Oonk Crop Year / 2021/22 保管に優れたチャック・ガスバルブ付きパッケージでお届けします。