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豆のまま
¥1,200
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中挽き(ペーパードリップなど)
¥1,200
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粗挽き(フレンチプレスなど)
¥1,200
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極細挽き(エスプレッソなど)
¥1,200
SCENE BLEND【SNOW】150g
※この商品は受注生産のため、ご注文から1週間程度納期を頂きます。
■『しっかりと深い苦みとコクに、ほどよい酸味をしのばせて』
同じ産地でも精製方法が違うだけで味わいの印象は大きく変わります。エチオピアのウォッシュドは深めに焙煎する事で軽やかでスモーキー、そしてほんのりと感じるレモンのような酸。そこにフローラルでベリーの印象を持つナチュラル精製の豆をブレンドする事で誰も飲んだ事のない、新しい味わいのコーヒーが完成しました。
酸味☆☆☆★☆苦味
軽い☆☆★☆☆重い
■”気分で選べるコーヒー”「SCENE BLEND」(シーンブレンド)
産地や精製方法など、昨今のコーヒーは様々な要素で差別化が行われ、より複雑になってきています。よりコーヒーの幅が広がったと同時に、一般消費者からして見れば「難しい」「わかりにくい」という感想を持たれることも多いと感じています。
そこで、もっと感覚的・直感的にコーヒーを楽しんで頂きたいと思い、私たちは日常の「情景(シーン)」をイメージするような味わいのオリジナルブレンド「SCENE BLEND」(シーンブレンド)を開発しました。
ブレンドディレクターが経験と知識を生かし、焙煎士と試行錯誤を重ねながら「SKY(空)」「PARK(公園)」「RAIN(雨)」「CITY(都市)」「OCEAN(海)」「SUN(太陽)」「MOON(月)」「FOREST(森)」「SNOW(雪)」という、全9種類の情景をイメージしたブレンドを完成させました。
もちろんSCENE BLENDに使うコーヒー豆は、当店焙煎のスペシャルティコーヒー。味わいは間違いありません。
「気分で選ぶ」「情景を思い浮かべながら楽しむ」そんなコーヒーの楽しみ方はいかがでしょうか?
▼品名
SCENE BLEND【SNOW】
▼容量
150g
▼使用豆
エチオピア ナチュラル
エチオピア ウォッシュド