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豆のまま
¥1,200
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中挽き(ペーパードリップなど)
¥1,200
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粗挽き(フレンチプレスなど)
¥1,200
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極細挽き(エスプレッソなど)
¥1,200
SCENE BLEND【OCEAN】150g
※この商品は受注生産のため、ご注文から1週間程度納期を頂きます。
■『さわやかな飲み口にふわり、サトウキビのような甘みを』
コーヒーで海をどう表現するか、そう考えた時に海の綺麗な場所の豆を使いたいと考え「地球最後の楽園」とも言われるパプアニューギニアの豆をメインで使用しました。サトウキビのような甘さを持つこの豆はイメージにぴったりでした。アイスコーヒーでも楽しんでもらえるよう、酸を感じるタンザニアの豆でバランスを整えています。
酸味☆★☆☆☆苦味
軽い☆☆★☆☆重い
■”気分で選べるコーヒー”「SCENE BLEND」(シーンブレンド)
産地や精製方法など、昨今のコーヒーは様々な要素で差別化が行われ、より複雑になってきています。よりコーヒーの幅が広がったと同時に、一般消費者からして見れば「難しい」「わかりにくい」という感想を持たれることも多いと感じています。
そこで、もっと感覚的・直感的にコーヒーを楽しんで頂きたいと思い、私たちは日常の「情景(シーン)」をイメージするような味わいのオリジナルブレンド「SCENE BLEND」(シーンブレンド)を開発しました。
ブレンドディレクターが経験と知識を生かし、焙煎士と試行錯誤を重ねながら「SKY(空)」「PARK(公園)」「RAIN(雨)」「CITY(都市)」「OCEAN(海)」「SUN(太陽)」「MOON(月)」「FOREST(森)」「SNOW(雪)」という、全9種類の情景をイメージしたブレンドを完成させました。
もちろんSCENE BLENDに使うコーヒー豆は、当店焙煎のスペシャルティコーヒー。味わいは間違いありません。
「気分で選ぶ」「情景を思い浮かべながら楽しむ」そんなコーヒーの楽しみ方はいかがでしょうか?
▼品名
SCENE BLEND【OCEAN】
▼容量
150g
▼使用豆
タンザニア
パプアニューギニア