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豆のまま
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中挽き(ペーパードリップなど)
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粗挽き(フレンチプレスなど)
【ホンジュラス】クリスタル農園 パカス ハニー
Honduras Cristal Pacas Honey Lot3
FLAVOR COMMENT
温かいうちはナッツのような印象で酸の質はピーチやマンゴーの様なフルーティーさ。
キャラメルのような甘さと、少し冷めてくると蜂蜜のような味わいが感じられます。
ピーチ / キャラメル / ナッツ / 蜂蜜
酸味☆★☆☆☆苦味
軽い☆☆★☆☆重い
INFORMATION
ホンジュラス、クリスタル農園からパカス種(ハニープロセス)のお届けです。
フィンカ・クリスタルは、マドリッド家の3男ホセ・エステバンさんが営む比較的新しい農園です。
当農園はホンジュラスでも良いコーヒーがたくさん作られるサンタバーバラ地域にあり、マドリッド家の3男ホセ・エステバンさんが営む比較的新しい農園です。
近年はCup of Excellence ホンジュラス国際品評会で連続入賞を果たしています。
生産国 / ホンジュラス
生産地域 / サン・ルイスプラネス、サンタバーバラ
農園名 / クリスタル
生産者 / ホセ・エステバン
品種 / パカス
栽培標高 / 1,550m
精製方法 / ハニープロセス
保存方法 / 冷暗所にて保管下さい。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※100g 以上のご購入をご希望の方は、ご注文数をご調整ください(200g の場合:100g x 2個)